丹丹 豆板醤 / 丹丹 红油郫县豆瓣酱

¥1,210

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■商品説明:四川料理でよく使われる、ピリッと辛い発酵調味料。 主原料はそら豆・赤唐辛子などで、麻婆豆腐をはじめ、担々麺、棒棒鶏(バンバンジー)、魚の炒め煮、肉と野菜の炒めものなどの調味料に加えられます。 辛さをだすだけでなく、コクのある風味と少し酸味のある香りがつきます。
■原料名:唐辛子、そら前、食塩、小麦粉
■内容量:1kg
■原産国:中国
■栄養成分表:100gあたり エネルギー:100kcal たんぱく質:6.5g 脂質:0g 炭水化物:18g 食塩相当量:20.5g
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください