LEN JEN
連珍
LEN JEN
台湾の老舗タロイモスイーツ専門店が日本初出店
2021年12月、東京・人形町にタロイモスイーツのテイクアウト専門店「連珍」がオープンした。
台湾・基隆市にある本店は、創業111年の歴史を持つ老舗店である。台湾・大甲区の特産であるタロイモを使用した無添加・無着色・保存料不使用にこだわったスイーツを展開してきた。
日本初出店となる同店では、本店で人気のタロイモスイーツを、店舗併設の工房で手作りして提供する。
TARO BALL
タロイモボール
タロイモを蒸し、程よいバランスの甘さに調えて、一つ一つ丁寧に丸めました。
タロイモの美味しさはそのままに、上質なバターとミルクを混ぜ込むことで上品な味わいに仕上げた逸品です。
TARO SWEETENED SAGO CREAM
タロイモシーミール
タロイモとミルクをミックスしたシンプルなババロアに、小粒タピオカをたっぷり使用した(トロみのある)タロイモペーストが二層になった、見た目もおしゃれなスイーツです。
口の中へ入れるとすっと溶け、素材の香りが口いっぱいに広がります。
TARO ROLL CAKE
タロイモロールケーキ
台湾味のスポンジケーキ中にたっぷり～のタロイモクリーム、甘さが少なめで一口食べたらしまらない一品でございます。
Delicious TARO Desserts
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