郭元益 ミニ細切り卵黄小豆餡詰め菓子 5個入り

郭元益 ミニ細切り卵黄小豆餡詰め菓子 5個入り
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郭元益 ミニ細切り卵黄小豆餡詰め菓子 5個入り

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■商品名称:郭元益 ミニ細切り卵黄小豆餡詰め菓子 5個入り
■商品特徴:細かく刻んだ塩漬け卵黄と濃厚な小豆餡をパイ生地で包んだ、ふわふわな口溶け食感の、月餅に似たお菓子です。
■商品説明:職人の手作りである27層のパイ生地で、細かく刻んだ塩漬け卵黄と濃厚な小豆餡を包み、ふわふわな口溶け食感が輝く黄金の誘惑とも言われています。
1980年、郭元益は率先して洋菓子の製法を取り入れ、伝統的なパイ生地を改良致しました。
そして、40日間塩漬けされた卵黄と、6時間かけて煮込んだ小豆餡を使用した、昔ながらの伝統製法を守りつつ「蛋黄酥」を作り上げました。
その後、「蛋黄酥」は台湾全国で人気を博した有名なお菓子になり、今でも多くの台湾人に愛され続けております。
■原料名:小豆餡(インゲン豆、マルトース、砂糖、小豆、大豆油、バター、塩、紅茶)、小麦粉、卵黄、バター、卵、砂糖、マーガリン(パーム油、バター、その他)、クリーム/ 乳化剤(モノ-及ひジグリセリン脂肪酸エステル、レシチン(大豆由来)、ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノオレエート)、甘味料(トレハロース)、増粘剤(ヒドロキシプロビル化リン酸架橋でん粉、キサンタンガム、カラギナン、グァーガム)、抗酸化剤(ミックストコフェロール濃縮物)、着色料
■内容量:320 g
■原産地:台湾
■賞味期間:常温保存90日
■栄養成分表 1個(20g)あたり
・エネルギー 82.9kcal
 たんぱく質 1.7g
 脂質 4.9g
 炭水化物 8.0g
 食塩相当量 0.018g
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。
開封後は冷蔵保存してください。

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