■商品説明：中国の伝統的な製造工程を改良し、特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。 殻を剥き、サッと水洗いをしてから適当にお切りください。 お好みにより胡麻油・醤油・酢などでお召し上がり下さい。（アルカリ食品ですので独特な香りがありますが、殻を剥いて５分ほど置いておくと香りも散ります） お粥に入れたり、細かく刻んで豆腐（冷奴）に乗せて【ピータン豆腐】にして頂いても美味しいです。
■原料名：アヒルの卵、茶葉、食塩、炭酸ソーダ
■内容量：6個
■原産国：中国
■栄養成分表：100ｇあたり エネルギー：156 kcal たんぱく質：12.8 g 脂質：11.3 g 炭水化物：1.1 g 食塩相当量：1.4 g
■保存方法：直射日光高温多湿を避けて常温で保存してください、お早めにご使用下さい。（冷保存をおすすめします。）