ゴールデンフェニックス タイ香り米 ジャスミンライス 1kg / 金鳳 超級香米

■商品説明：一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。
炊飯中から独特の匂いがしてきます。焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります。
タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。
■名称：精米
■使用割合：10割
■内容量：1kg
■産地：タイ産
■精米時期：商品表面下部に記載
■保存方法：精米は温度、湿度(水分)、においなどの影響を受けやすく保存状態によって品質が変化します。チェックをしっかり閉じて冷蔵庫での保存をお勧めします。入れられない場合は冷暗所で保存してください。
■美味しい炊き方（炊飯器）：
①サッと水で1回すすぎます。
②水加減は、米3カップに対し水3カップが目安です。
③炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。
＊「むらし」はご使用の炊飯器の説明書に従ってください。
●やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。